SMAKI I TRADYCJE GALICJI
Już po raz drugi Rzemieślnicza Branżowa Szkoła I stopnia im. Świętego Józefa CRR w Nowym Sączu zaprasza na wyjątkowe stoisko podczas Jarmarku Starosądeckiego! 
W tym roku zabierzemy Was w niezwykłą podróż do świata dawnych smaków, tradycji i rzemiosła. Nasze hasło to:
„Wiejska zagroda pachnąca piernikiem”
Czeka na Was prawdziwa kuchnia galicyjska – stylizowany piec, dawne naczynia i narzędzia, zioła, gliniane garnki, maselnice, nosidła oraz wiele innych przedmiotów pamiętających czasy naszych babć i prababć.
Będzie można spróbować tradycyjnych smaków: placków ziemniaczanych ze śmietaną, żurku z domowego zakwasu, bigosu starosądeckiego, chleba ze smalcem, ziemniaków opiekanych i z ognia, proziaków z masłem czosnkowym, chrzanówki, kiełbaski z ognia, i wielu innych regionalnych przysmaków!
PIERNIKOWA ATRAKCJA DLA NAJMŁODSZYCH!
Pokażemy na żywo, jak powstają tradycyjne piernikowe koguciki. Dzieci będą mogły własnoręcznie je ozdobić i zabrać ze sobą słodką pamiątkę.
Na najmłodszych czekają konkursy i zabawy: obieranie ziemniaków na czas, łuskanie fasoli „Jasiek”, ważenie na zabytkowej wadze dziesiętnej
Będzie można spróbować swoich sił w: mieleniu zboża na tradycyjnych żarnach, robieniu swojskiego masła, przygotowaniu tradycyjnego sera, kiszeniu kapusty, prasowaniu dawnym żelazkiem na duszę, noszeniu wody na jarzmie, młóceniu cepami, robieniu powróseł i stawianiu kopy
Przyjdźcie, zobaczcie, spróbujcie i poczujcie zapach prawdziwej historii!
22–23 sierpnia | Rynek w Starym Sączu
Kuchnia galicyjska | Wiejska zagroda pachnąca piernikiem
Do zobaczenia na Jarmarku Starosądeckim!
