Cech pośredniczy w kontaktach uczeń – mistrz, pomaga wyszukać miejsce praktyki, załatwia formalności oraz sprawuje nadzór nad procesem nauczania.
Szkoła kształci uczniów w zakresie przedmiotów teoretycznych.
Praktyczna nauka zawodu odbywa się u pracodawcy – Rzemieślnika mistrza szkolącego, na podstawie podpisanej umowy o pracę w celu przygotowania zawodowego.
Zawody, w których kształcimy:
| Monter sieci, instalacji i urządzeń sanit. | Stolarz |
| Ślusarz | Wędliniarz |
| Lakiernik | Murarz-tynkarz |
| Blacharz samochodowy | Mechanik pojazdów samochodowych |
| Piekarz | Monter zabud. i robót wykoń. w bud. |
| Cukiernik | Elektromechanik pojazdów samochodowych |
| Fryzjer | Elektryk |
| Kucharz | Elektromechanik |
Sprzedawca | Introligator |